Galerie Cerise

À partir de 1975, j’ai entrepris une série d’interventions dans les vernissages parisiens, en me présentant vêtu d’un costume de chef cuisinier. Je portais en bandoulière une cagette remplie de gâteaux aux cerises que je réalisais moi-même. Je les proposais à la vente à des prix accessibles, aux côtés de petites peintures de tissu peints en bleu, chacun marqué d’une cerise, vendus 20 francs.
Ces actions se sont déployées dans de nombreuses galeries parisiennes — Lara Vincy, Eric Fabre, Sonnabend, Iris Clert, Durand-Dessert, Templon, Bama, Yvon Lambert, Facchetti, Stadler — où j’ai rapidement rencontré artistes, galeristes et critiques, parmi lesquels Raymond Hains, André Cadere ou encore Robert Malaval.

Photographies André Morain

En 1976, Henri Jobbé Duval m’invita à intervenir lors de la première édition de la FIAC au Grand Palais.

À cette occasion, j’acquis, pour 500 francs, un ancien triporteur de boulangerie découvert à Parnay. Je le restaurai et le transformai en véritable galerie ambulante. Un pâtissier me livra 200 tartelettes aux cerises pour le vernissage de la FIAC. Pendant toute la durée de la foire, je circulais dans les allées en chef, vendant pâtisseries et petites peintures que je transportais dans ce triporteur.

Intervention sur le marché de Mâcon.
À l'occasion de l'exposition personnelle de l'artiste à la galerie des Ursulines dirigée par Nicole Rousset Altounian.

Invité à nouveau à la FIAC, je développai le dispositif en y ajoutant une structure métallique permettant d’exposer mes toiles. Andy Warhol acquit une peinture, m’offrit plusieurs affiches dédicacées et signa ma toque de chef. Cette année-là, ORLAN présentait son Baiser de l'artiste. Pendant plus de deux ans, j’ai circulé régulièrement à Paris avec ma Galerie Cerise, vendant gâteaux et œuvres au rythme des vernissages.


Photographies Henri Jobbé Duval

Festival Trans-Théâtres, du 21 mai au 29 mai au Palace, Paris
Organisé par Libération et Le Palace
Sur une invitation de Nadia Croquet

Au CCC à Tours lors de l'exposition personnelle de l'artiste en 2006-2007